このレシピを参考にそうめんを作ってみました…。
- カッペリーニ → そうめん
- ズッキーニ → きゅうり
- ミント → 大葉
- レモン、ワインビネガー → ゆず、食酢
…のようにほぼ全て別物です。あ、隠し味的にブイヨンって言っていたのをナンプラーで代用してたわ。
何一つ材料が合ってない。合ってないけど、結構おいしかったです😋
本物がどういった味なのか全く分からないけれど、これくらい材料が置き換わっていても美味しかった。それだけは救いだったかな？
･･･そうめんを普通に食べるの飽きてきたから定期的に作っても良いかも？
#料理 #動画
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近年まれに見るくらいトマトを植えた訳ですが（？）
そろそろ食べごろの物が出てきたので、毎日に近い感じで食べてます。
この時はベーコンと合わせてアマトリチャーナ風にしてみました😋
違う所はチーズが入ってないところ🙄
#料理
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